Im Südwesten kocht die Welt

Wer den schönen Beitrag im SWR Fernsehen über mich und die Genuss x Zeit verpasst hat, oder gerne noch einmal sehen möchte, kann das in der SR Mediathek nachholen. Ab Minute 15:00 geht‘s los mit Österreich

genussxzeit-im-fernsehen

Genuss x Zeit im Fernsehen

Nach vier Drehtagen im September für das neue Format “Im Südwesten kocht die Welt” von Saarländischer Rundfunk und SWR Fernsehen, ist es endlich soweit:
Die Sendung wird am Samstag, 14. März um 17:00 im SWR ausgestrahlt.

Genuss x Zeit wünscht alles Liebe zum Valentinstag

Zur Feier des Tages gibt’s ab 10 Euronen Einkaufswert a Busserl aus der von der Chefin streng limitierten Manner-Sonderedition! Also, „Bussi und habe die Ehre, liebe Valentins!“
genussxzeit-biofachvivaness

Auf zur Biofachmesse

Auf zur BIOFACH und VIVANESS 2020 nach Nürnberg. Die Zeit im Zug nutze ich, um endlich Ursula Heinzelmanns geniales Buch „Vom Käsemachen“ zu lesen.
Mal schauen, was ich von der weltgrößten Biofachmesse G‘schmackiges mitbringe.

Kärntner Reindling geht immer

Nicht nur zur traditionellen Kärntner Osterjause.

Natürlich auf Vorbestellung bei mir im Laden in groß (ca. 700g) oder klein (ca 400g) erhältlich.

genussxzeit-sirupe

Sirup – Das ist konzentrierter Geschmack und so vielseitig

Man kann damit so gut wie alles Trink- und Essbare aromatisieren: Wasser, Alkoholika, Tee, Salatsaucen, Schlagobers, Panna Cotta, Pudding oder Eis.
Lavendel, Rosenblüten Holunderblüten, Zitronenkräuter, Thymian, Himbeeren, Preiselbeeren und noch viel mehr finden sich bei mir im Laden.

Bambusfahrradl: A urolte Karntna G’schicht

Gerade eben hat Oswald Wieser – ein geschätzter Gast der ersten Stunde – sein Buch über Grundner & Lemisch – die Kärntner Pioniere des Bambusfahrradbaus Ende des 19.! Jahrhunderts – veröffentlicht. Ein toll recherchiertes Werk.

genussxzeit-frische-buchtln

Frische Buchtln

Frische Buchtln in der Genuss x Zeit. Fühle mich gerade wie die alte Frau Hawelka selig.

Genuss x Zeit macht Urlaub bis 09.01.2020

Ein gutes, gesundes, glückliches, genussvolles und kulinarisch spannendes neues Jahrzehnt wünschen wir unseren Kunden, Gästen, Freunden, Lieferanten und allen Herzensösterreicher* Innen.

genussxzeit-geschenkkorb

Wir stellen Präsentkörberl individuell zusammen

Feine Köstlichkeiten lassen Genießeraugen strahlen und sorgen für Weihnachtsfrieden unterm Christbaum. Ob für Köche, Nicht-Köche, Karnivore, Vegetarier, Schleckermäuler.
Mo 23.12 10:00 – 19:00 Uhr
Di 24.12 9:00 – 14:00 Uhr

Macht’s den Baum hübsch!

Weihnachtswichtel, Schokoengerl und Schokotannenbäume von der Confiserie Heindl und von Manner bei mir im Laden.
genussxzeit-bestellung-fuers-fest

Festtags-Jausenplatten und Geschenkkörbe

Macht’s euch kan Stress… Denkt’s in aller Ruhe, aber rechtzeitig an Eure Geschenkkörbe, Salami, Speck, Punsch und an’s Raclette! Wir freuen uns über Eure Bestellung!​

Zweiter Drehtag in Kärnten

mit dem Superteam des saarländischerrundfunk. Auf zum Salamikönig und ab ins Feld…

Österreichisches AußenwirtschaftsCenter Stuttgart lud zum Austrian Business Circle im Zeichen österreichischer Jausenkultur

Genetzwerkt wurde bei feinen Weinen und g’schmackigen Köstlichkeiten, die entweder auf der Liste traditionell hergestellter Lebensmittel stehen, zu einer Genussregion gehören oder g.U. geschützten Ursprungs sind.
genussxzeit-suppenzeit

Winterzeit ist Suppenzeit

Dienstag bis Freitag gibt es eine (seelen)wärmende Suppe oder einen deftigen Eintopf – natürlich nur mit besten Zutaten und viel Liebe gekocht. Und dazu feines Sauerteigbrot, Öle und Saaten.

Nur für kurze Zeit: Schwedenbomben

Schwedenbomben von Niemetz, ein österreichischer Klassiker nur vorübergehend bei mir im Laden.

Menü schließen